Gestartet in den 1980ern in den USA entwickelte sich Frozen Yogurt in Korea zum Kultdessert für heiße Tage und schwappte von dort zurück an die Ostküste der USA von wo aus es nun seinen Siegeslauf auch in Europa und Deutschland fortsetzt. Beim Frozen Yogurt wird, der Name verrät es bereits, statt kalorienreicher Sahne wie bei gewöhnlicher Eiscreme fettarmer Joghurt verwendet und richtet sich damit an die jüngere Generation für die Fast-Food und gesunde Ernährung kein Widerspruch mehr ist.
Wir stellen Ihnen heute drei Geschäftsideen rund um Frozen Yogurt vor. Zum einen Wonderpots, die auf Nachhaltigkeit und mehrere Vertriebswege setzen, Lucky Mint, die mit ihrem Signatur Cocktail, dem Minz-Prosecco, zusätzlich zum Frozen Yogurt ein starkes Wiedererkennungsmerkmal haben und das Franchisekonzept immergrün.
Wonderpots – Guiltfree Goodness
Begonnen hat bei der Geschäftsidee Wonderpots alles, als die Gründer 2006 beim Urlaub in New York Frozen Yogurt in einem dortigen Franchise für sich entdeckten. Begeistert kehrten sie zurück mit dem festen Willen das Konzept auch nach Deutschland zu bringen. Nach vielen weiteren Reisen, Testessen und Entwürfen entstand dann einige Jahre später die Geschäftsidee Wonderpots. Im Kern dieser Geschäftsidee steht das fettarme Dessert, für das verschiedene Toppings zur Auswahl stehen. Der Kunde kann, wie bei vergleichbaren Konzepten auch zwischen frischem Obst, süßen Soßen und Sirup, Nüssen, Gummibärchen und vielen weiteren Zutaten wählen, um den Frozen Yogurt zu versüßen.
Dem Kunden steht eine breite Auswahl an Toppings zur Verfügung (Quelle: wonderpots.de)
Doch bei der Umsetzung ihrer Geschäftsidee setzten die Gründer von Wonderpots auf Leidenschaft und Originalität. Um sich vom Markt abzusetzen, verzichteten die Gründer dieser Geschäftsidee bei der Namenswahl beispielsweise auf die typischen Silben wie fro und yo, auf die Wettbewerber sonst gerne setzen. Dem Motto „Guiltfree Goodness” entsprechend spielt das Thema Nachhaltigkeit bei Wonderpots eine große Rolle. Das beginnt bei den ausschließlich biozertifizierten Zutaten und setzt sich bei Details fort wie dem aus Stärke hergestellten und damit biologisch abbaubaren Löffel und dem Einsatz von Strom komplett aus erneuerbaren Energien.
Auch bei der Ladengestaltung setzt Wonderpots auf hohes Niveau (Quelle: wonderpots.de)
Um auch die sonst schwach frequentierten Morgenstunden mit Kundschaft zu füllen, hat sich die Geschäftsidee Wonderpots den Breakfast Club einfallen lassen. Frühaufstehern werden verschiedene Frühstücksmahlzeiten rund um das Kernsortiment angeboten, ergänzt durch eine Müsliauswahl und fair gehandelten Kaffee . Wer auch zuhause oder im Büro nicht auf die kleinen Wonderpots verzichten möchte, dem kommt das Berliner Frozen Yogurt Konzept mit einem Lieferservice entgegen. Ab einem Mindestbestellwert von 20 Euro liefert Wonderpots am folgenden Werktag im Stadtgebiet Berlin. Außerdem bietet die Geschäftsidee auch ein Catering an. Vom privaten Fest wie der Hochzeit, bei Messen und Kongressen bis hin zur Filmpremiere – Wonderpots versorgt eine Bandbreite von 20 bis 2.000 Gäste mit ihrem gefrorenen Joghurt.
Hier konnten sich die Stars und Sternchen bei einer Filmpremiere von den Qualitäten der Wonderpots überzeugen lassen (Quelle: wonderpots.de)
Das Berliner Start-up Wonderpots zeigt, dass ein durchdachtes Konzept und viel Leidenschaft zum Erfolg führen. Das beweisen über 6.000 Fans auf Facebook und die Eröffnung der bereits 3. Filiale auf die nach eigenen Angaben noch viele weitere folgen sollen. Ein Blick auf die schön gestaltete Webseite lohnt sich außerdem.
Lucky Mint – Frozen Yogurt & Prosecco
In der Finanzmetropole Frankfurt a.M. wartet die Geschäftsidee Lucky Mint nicht nur mit einer großen Auswahl an Frozen Yogurt sondern auch mit dem namensgebenden Prosecco mit Minze als ganz besondere kühle Erfrischung auf. Für Lucky Mint steht der pure frische Geschmack mit wenigen Kalorien im Mittelpunkt. Ihre Frozen Yogurt haben die höchste Demeter-Qualität (demeter steht für bio-dynamische Landwirtschaft) und bieten kalorienarmen und gesunden Genuss als Alternative zum Speiseeis.
Der Frozen Yogurt Becher von Lucky Mint (Quelle: facebook.com/luckymint)
Bei der Geschäftsidee Lucky Mint gibt es nicht nur die klassischen Varianten mit Nüssen, Früchten und Soßen als Topping. Auch eigene Frozen Yogurt Kreationen wie etwa Orange-Holunderblüte überzeugen den Kunden. Neben Frozen Yogurt & Prosecco bietet Lucky Mint aber auch ein diversifiziertes Angebot mit Kaffeespezialitäten, Kuchen, frischen Salaten und Smoothies.
Ein Catering-Service rundet das Angebot von Lucky Mint ab. Auf vielen Großveranstaltungen und Stadtfesten in und um Frankfurt, wie etwa auf dem Christopher Street Day oder Museumsuferfest, sind sie mit einem Stand vertreten. Nach der Gründung 2012 war die Geschäftsidee Lucky Mint zunächst mit mobilen Verkaufsständen quer durch Frankfurt unterwegs bevor nun in der Schweizer Straße 22a in Frankfurt ein Laden eröffnet wurde. Weitere Informationen zu dieser Geschäftsidee finden Sie auf luckymint.de.
immergrün – gesundes Fast-Food
Deutschland ist Spitzenreiter im Konsum von Fruchtsäften und hat den zweithöchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Joghurt. Diesen Umstand macht sich das Franchisekonzept immergrün zu Nutze. Auch hier gibt es Frozen Yogurt. Das Sortiment besteht aber zusätzlich aus Smoothies, Salaten Wraps und Paninis und bietet dem Kunden ein umfangreiches Angebot an gesundem Fast-Food. Immergrün setzt auf Frische und bereitet seine Produkte in einer offenen Küche vor den Augen der Kunden zu. Auch diese Geschäftsidee richtet sich also an eine junge, und vorwiegend weibliche Zielgruppe, was sich auch in der Gestaltung der Ladengeschäfte und des Corporate Designs niederschlägt.
Beispiel für das Ladenkonzept des Franchises immergrün (Quelle: mein-immergruen.de)
Über 60 Geschäfte wurden seit 2008 im deutschsprachigen Raum eröffnet. Damit hat sich die Geschäftsidee immergrün zum Marktführer im Außer-Haus Verkauf von Smoothies und Säften gemausert. Für Franchise-Nehmer hat das Konzept von immergrün den Vorteil, dass die Geschäfte bereits auf einer geringen Ladenfläche von mindestens 22 qm umgesetzt werden kann und dadurch geringe Investitionskosten von Nöten sind. Wenn Sie sich für weitere Informationen zu dieser Geschäftsidee interessieren, besuchen Sie die Webseite des Franchise-Konzeptes immergrün.
Weitere Geschäftsideen unter anderem die besten Geschäftsideen aus den vergangenen Jahren finden Sie auf Für-Gründer.de unter der Rubrik “Beispiele für Geschäftsideen”.
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